Boulanger H/F - Welljob

Welljob Saintes recherche pour l'un de ses clients, un boulanger H/F pour une mission d'une durée minimale d'une semaine, avec possibilité de prolongation.

Horaires :
Deux créneaux possibles selon les besoins de la production :
2h00 - 10h00
10h00 - 18h00

Rémunération :
Salaire selon expérience.
Profil recherché & compétences souhaitées :

Expérience en boulangerie artisanale (pétrissage, façonnage, cuisson)
Maîtrise des techniques de fermentation et de panification
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Rigueur, ponctualité et autonomie
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu
Sens de l'organisation et respect des délais de production

Lieu : Saintes

N'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature !

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.