Laborantin CDD H/F - Savoie Yaourt

C'est à Aix-les-Bains, entre lac et montagnes, qu'une famille savoyarde crée Savoie Yaourt en 1950. Depuis, l'entreprise s'est développée en cultivant son ancrage régional : du bon lait et des produits reconnus pour leur qualité par les consommateurs.

Notre usine de production basée à Aix-les-Bains regroupe 45 collaborateurs. La plupart d'entre eux ont plusieurs années d'expérience au sein de la société et ont donc acquis une vraie expertise dans leur métier. Si vous recherchez une entreprise à taille humaine, un bon esprit d'équipe et de la convivialité, cette entreprise est faite pour vous !

Pour plus de renseignements : https://www.savoie-yaourt.fr/l-entrepriseAfin de renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche de notre futur(e) laborantin(e). Rejoignez une entreprise innovante et reconnue dans le secteur des produits laitiers !

Contrat : CDD de 6 mois, démarrage en septembre 2025 - Horaires : 13h - 20h30

Vos missions :

Vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe en tant que Laborantin(e). Votre principale mission sera basée sur les analyses et prélèvements à effectuer, tout en respectant rigoureusement les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité.
- Réaliser des analyses microbiologiques et physico-chimiques sur le lait et les produits finis.
- Surveiller l'évolution des produits via les tests de vieillissement et le suivi de la DLC.
- Contrôler les matières premières à la réception et avant leur utilisation.
- Gérer les non-conformités : blocage, contre-analyses, reporting et suivi avec le Responsable Qualité.
- Entretenir le laboratoire et les équipements, assurer le reporting et effectuer les analyses demandées par l'entreprise.
- Suivre les stocks de matériel et de ferments.

- Vous êtes titulaire d'un Bac technique ou d'un BTS en biologie appliquée ou analyses biologiques ou dans un domaine connexe.
- Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire, idéalement en agroalimentaire.
- Vous êtes un/une bonne communicant(e), rigoureux(se), organisé(e) et méthodique.
- Vous aimez le travail en équipe mais savez travailler en autonomie