Chef de Partie Tournant - Cheffe de Partie Tournante H/F - Champetre

Chef de Partie (H/F) - Bistrot en bord de Marne CHAMPETRE - Noisy-le-Grand (93)
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Horaires : En coupure, travail les week-ends, 2 jours de repos consécutifs en semaine(mardi et mercredi)

Description de l'établissement :
Bistrot vivant et chaleureux situé en bord de Marne à Noisy-le-Grand, cuisine maison, produits frais, ambiance conviviale. Équipe jeune et dynamique.

Missions :
Préparation des plats sur votre poste (entrée, plat, ou dessert selon profil)

Participation à l'envoi des services du midi et du soir

Application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Collaboration avec le Chef pour le bon déroulement du service

Profil recherché :
Expérience sur un poste similaire exigée (1 à 2 ans minimum)

Autonomie, rigueur, et esprit d'équipe

Motivation à travailler dans un cadre agréable et dynamique

Conditions :
Travail en coupure

2 jours de repos consécutifs (hors week-end)

Travail le week-end (vendredi/samedi/dimanche)

Salaire 1800 à 2000 selon profil +repas fournis

Mutuelle entreprise

Lieu de travail : Noisy-le-Grand (93) - Accessible RER A + bus

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.