Recrutement Hotel Alexandra- Restaurant L'estrave

Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Hotel Alexandra- Restaurant L'estrave

  • Saint-Malo - 35
  • CDI
  • Hotel Alexandra- Restaurant L'estrave
Publié le 5 juin 2025
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Les missions du poste

Nous recherchons un serveur ou une serveuse de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez au coeur de l'expérience client, en fournissant un service de qualité tout en créant une ambiance conviviale et accueillante. Si vous aimez travailler dans le secteur de la restauration et que vous avez un goût prononcé pour le service, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table
Prendre les commandes de boissons et d'aliments avec précision
Préparer et servir des boissons, des cocktails et des plats légers selon les standards de l'établissement
Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant une atmosphère agréable
Gérer les encaissements et s'assurer de la satisfaction des clients
Maintenir la propreté et l'organisation du bar ainsi que des espaces de travail
Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
Profil recherché

Expérience préalable dans un poste similaire, idéalement en tant que barista ou dans le secteur de l'hôtellerie
Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression
Sens du détail et capacité à préparer des aliments avec soin
Bonnes connaissances des boissons alcoolisées et non alcoolisées
Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans ses tâches
Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous !

Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

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