Serveur-Chef de Rang H/F - Ibis Styles

Qui nous sommes :)

L'Entre-deux est le restaurant de l'Hôtel Ibis Styles Avignon Sud marque hôtelière du groupe Accor- 121 chambres - 400 m2 de salles de réunion avec une identité bien à nous !
Restaurant rénové en avril 2023. Dans une ambiance boisée et cosy, notre chef vous propose des plats revisités avec des produits frais, locaux et fait maison - Terrasse ombragée.

Le poste :
Vos missions si vous l'acceptez seront les suivantes :
- Est garant de la satisfaction client (accueil chaleureux, service attentionné, réactif aux remarques ou demandes client, conseille et fidélise)
- Veille au respect des règles et procédures internes (qualité, hygiène, sécurité, encaissement et facturation),
- Participe au service en salle et au bar, le coordonne pour une clientèle individuelle et groupes et s'assure de la qualité du service.
- Effectue et contrôle la mise en place des points de vente et des arrières, du nettoyage et du rangement avant et après le service et réalise la clôture du restaurant à la fin du service en l'absence du responsable de salle et/ou de l'assistant.
- Participe à la bonne ambiance au travail, applique les consignes direction et travailles-en étroite collaboration avec les différents services de l'hôtel.

Profil :
Personne souriante/organisée/ rigoureuse/dynamique/réactive avec le sens de l'accueil, du service, de la qualité, du management et des responsabilités
Capacité d'assurer la totalité du service en salle.
Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative
Expérience en service en restaurant de minimum 2 ans.

Poste :
Travail essentiellement du soir et 2 coupures par semaine maximum.
Les heures supplémentaires sont rémunérées.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 13,17€ par heure
Nombre d'heures : au moins 35h00 par semaine

Avantages : Restaurant d'entreprise (repas fourni)

Horaires : Disponible le week-end / Travail en soirée/ Travail les jours fériés/Travail posté
Rémunération supplémentaire :
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Date de début prévue : 16/06/2025

Experience : 2 An(s) - service en salle

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.