Equipier - Equipière Snacking H/F - Boulangerie Marie Blachere

La boulangerie Marie Blachère recrute un équiper/ère snacking (H/F).

Les missions :
- Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne (montage de tarte, cuisson viennoiserie, sandwicherie...)
- Contrôler la qualité des produits et leur conformité
- Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage
- Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits

Vous travaillerez en équipe, avec des horaires variables, une semaine sur deux :
Lorsque vous serez planifié la semaine en horaire du matin, les horaires seront : 4h30 - 12H00, et la semaine en horaire d'après-midi : 12H00 - 19H30

Niveau CAP boulanger

Avantages :
13ème mois à partir d'un an d'ancienneté
Le dimanche, l'heure majoré est de 50%
Deux journées de repos hebdomadaire
Prime de salissure

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.