Boulanger H/F - le Sarment

Vous êtes passionné par le métier de Boulanger, vous êtes motivé, alors nous serons ravis de vous accueillir !

Vous aurez pour missions : la fabrication et la cuisson des pains.

Vous travaillez tous les matins, du lundi au dimanche, 1 à 2 jour(s) de repos par semaine.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie