Recrutement Neig'alpes

Commis de Cuisine de Collectivité - Saisonete - Loge H/F - Neig'alpes

  • Arâches-la-Frasse - 74
  • CDD
  • Neig'alpes
Publié le 5 juin 2025
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Les missions du poste

Le centre Neig'Alpes accueille tout au long de la saison d'hiver des colonies de vacances ou des classes de neige. D'une capacité de 200 lits environ, les enfants viennenet en séjour découvrir l'environnement de la montagne et ses activités sportivesREJOIGNEZ-NOUS AU CŒUR DES MONTAGNES !

Le Centre Neig'Alpes, niché aux Carroz d'Arâches en Haute-Savoie, recrute un(e) commis(e) de cuisine de collectivité pour sa saison d'été 2025, du 6 juillet au 24 août.
Venez vivre une expérience professionnelle et humaine unique au pied des pistes, dans une ambiance conviviale et chaleureuse où l'esprit d'équipe fait la différence !

Vos missions :
- Aux côtés du chef et de l'équipe cuisine, vous participerez à la préparation de repas pour jusqu'à 200 couverts par service :
- Réaliser les préparations préliminaires
- Dresser et envoyer les plats
- Organiser et entretenir votre poste de travail
- Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la vie collective du centre en garantissant des repas de qualité pour les enfants en colonies de vacances

Le profil que nous recherchons :
- Dynamique et rigoureux(se)
- Aimant le travail en équipe
- Sens de l'organisation et de l'adaptation
- Attaché(e) au bien-être et à l'accueil des enfants en séjour

Ce que nous vous offrons :
- Un cadre de travail exceptionnel en montagne
- Possibilité de logement et de pension complète à tarif préférentiel (1 repas = 4.22€ et à partir de 59.02€ pour un logement partagé)
CDD 35h/semaine avec 2 jours de repos

Possibilité de renouvellement et de travailler sur d'autres centres de la FOL74

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

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