Cuisinier - Cuisinière H/F - Residence Isatis de Fonsegrives

Missions :

- Organiser et Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réceptionner les livraisons, veiller le stock dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments
- Participer et s'impliquer dans la vie de l'établissement
- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
- Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des résidents

Les repas sont confectionnés sur place quotidiennement
L'équipe cuisine est composée de 3 agents : 1 chef-cuisinier, 1 cuisinier (partie froide) et 1 plongeur
Fonctionnement de l'équipement 7 jours sur 7,
roulement sur 2 semaines

Horaire : 7h15-18h30
1 week-end sur 2 travaillé

Nous recherchons une personne ayant de l'expérience en EHPAD et détenteur d'un CAP cuisine
Salaire : à négocier selon expérience + ségur

Experience : 1 An(s) - en EHPAD

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées