Commis - Commise de Salle H/F - la Villa Madie

Restaurant 3 étoiles Michelin recherche personnel en salle et en cuisine pour son restaurant gastronomique et sa brasserie.Dans un établissement de prestige avec une partie gastro et une partie brasserie, vous effectuerez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes...)
Services midi et soir en coupure.
3 jours de repos : lundi - mardi -mercredi sauf juillet/août 2 jours de repos mardi - mercredi

Experience : 2 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.