Cuisinier de Collectivité H/F - LIP Tertiaire

Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Nous recrutons pour l'un de nos clients, dans un EHPAD, un(e) cuisinier(ère) de collectivité sur des besoins de remplacement de congés sur quelques dates en juillet et en août.

Les dates de remplacement sont les suivantes :
Du 1er au 3 juillet de 12h à 19h30
4 juillet 7h30 15h00
Du 21 au 24 juillet de 7h30 à 15h
1er août de 7h30 15h00
26 juin en REPOS
20 et 21 août de 7h30 15h00

Vous assumez les tâches suivantes :

Vous êtes en charge de la production froide et chaude de l'établissement.
Application des normes HACCP
Service des repas matin midi et soir
Le poste est principalement en autonomie
Le poste est basé à Saint-Jean-De-Bournay

Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine ou BTS hôtellerie restauration et justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire et idéalement en collectivité. Vous êtes autonome, organisé et rigoureux. Vous maîtrisez les normes HACCP.
Vous maîtrisez les textures modifiées.