Formateur en Boulangerie - Pâtisserie H/F - Almea Formations Interpro

Organisme privé et autonome sous statut associatif, Alméa Formations Interpro, 360 salariés sur ses 14 sites des Ardennes, de l'Aube, de la Marne et la Haute-Marne, est un acteur référent des réseaux de la formation professionnelle.
Rejoindre Alméa c'est participer à la formation de plus de 5000 apprentis et stagiaires qui deviendront les artisans, collaborateurs ou patrons de demain.Poste et missions

Artisan Boulanger(ère)-Pâtissier(ère) - Donnez un nouveau sens à votre métier !

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et/ou la pâtisserie, et vous souhaitez transmettre votre savoir-faire autrement ?
Rejoignez notre Centre de Formation d'Apprentis (CFA) et devenez un acteur clé de la formation de la nouvelle génération de professionnels !

Vos missions principales :

- Animer des cours théoriques et pratiques auprès d'apprenants préparant un diplôme en boulangerie et/ou pâtisserie ;
- Créer des supports pédagogiques adaptés en lien avec nos progressions et objectifs de formation ;
- Évaluer les acquis des apprenants tout au long de leur parcours ;
- Assurer un lien régulier avec les entreprises accueillant les alternants pour suivre leur évolution ;
- Participer activement à la promotion de la formation en alternance (concours, démonstrations, salons, journées portes ouvertes.).

Profil recherché

- Vous justifiez d'une expérience confirmée de plus de 5 ans dans le domaine de la boulangerie et/ou pâtisserie ;
- Vous êtes titulaire d'un Brevet Professionnel (BP) Boulangerie et/ou d'un BTM Pâtisserie (ou équivalent) ;
- Vous disposez de solides compétences pédagogiques et d'un bon sens de la communication ;
- Vous savez faire preuve d'écoute, de bienveillance et appréciez le travail en équipe ;
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et à l'aise avec des publics variés (jeunes, adultes en reconversion.) ;
- Vous maîtrisez les outils informatiques nécessaires à l'animation de cours et au suivi des apprenants.

Conditions de travail et avantages
- Contrat : CDI à temps plein (36h/semaine)
- Horaires : du lundi au vendredi en journée (8h - 18h), avec une demi-journée libre par semaine
- Congés : 11 semaines de congés payés par an (sur une année complète)
- Avantages :
o Mutuelle et prévoyance avec prise en charge à 90% par l'entreprise
o Tickets restaurant
o Œuvres sociales du CSE
o Évolution automatique de la rémunération selon l'ancienneté
o 13ème mois (sous conditions d'ancienneté)
Offre accessible aux personnes en situation de handicap.

Experience : 3 An(s)

Compétences : Techniques pédagogiques, Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.