Saisonnier Aide Caviste H/F - Cave des Vignerons de Pierrevert

La Cave Coopérative de Pierrevert propose un poste d'aide caviste saisonnier afin d'effectuer les vendanges et les vinifications et de compléter son équipe.

Le vignoble des coopérateurs comporte environ 350 hectares de vignes plantées en Appellation AOP PIERREVERT, et, IGP ALPES DE HAUTE PROVENCE en agriculture conventionnelle et Bio. Nos vinifications se font sur les trois couleurs.

Directement encadré par Les cavistes de notre cave, les principales missions sont détaillées ci-dessous :

- Assemblages, préparation des vins pour mise, relogement ; entretien des chais ;
- Préparation de la cave (organisation, nettoyage...) ;
- Réception des raisins et enregistrement des intrants ;
- Pressurages, débourbages, remontages, décuvages, soutirages, relogements fûts et cuves ;
- Maintien de l'hygiène générale de la cave, application des normes HACCP ;

Les heures supplémentaires sont payées.

Profil recherché

Candidat(e)s possédant rigueur, l'attachement au travail de précision et une certaine autonomie, l'expérience en cave vinicole serait un plus.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Conditionner des produits avant une opération de fermentation, Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Vinification

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.