Agent Service et Entretien - Mairie de Mâcon H/F - Fonction publique Territoriale
- Mâcon - 71
- Fonctionnaire
- Fonction publique Territoriale
Les missions du poste
Agent service et entretien H/F
Agent service et entretien restaurants scolaires :
Assurer le service au sein du restaurant scolaire et l'entretien des locaux (cuisine et salle de restauration) dans le respect des règles HACCP et du plan de maîtrise sanitaire à appliquer :
* Réception des repas
* Préparation des entrées et /ou des produits fromagers et desserts
* Service des repas à table (1 ou 2 services)
* Entretien des locaux dans le respect du plan de nettoyage de locaux de restauration
Agent entretien au sein des écoles :
Aménager et entretenir les locaux (classes, sanitaires...), entretenir les matériaux destinés aux enfants
Le profil recherché
* Maîtrise / Connaissance HACCP
* Maîtrise /Connaissance du Plan de nettoyage locaux de restauration collective
* Rigueur dans les normes d'hygiène à appliquer
* Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité et les techniques de nettoyage,
* Avoir le sens des responsabilités et du travail en équipe
* Être automne, polyvalent, ordonné et rigoureux