Patissier H/F - Sarl Jean Chausson

Nous recherchons un/une pâtissier(e) pour rejoindre notre équipe dynamique de 2 personnes dans le laboratoire.

Vous maitrisez toutes les étapes de la fabrication des pâtisseries. Vous êtes autonome et en capacité de vous intégrer à l'équipe.

Vos horaires :
Du mardi au vendredi : de 3H à 11H.
Le samedi : de 2H à 10H
Repos un weekend sur 2 : dimanche et lundi ou lundi et mardi.

Experience : 3 An(s) - EN PATISSERIE

Compétences : Chaîne du froid, Caractéristiques des farines levure, additifs, Planifier les opérations de production selon les commandes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.