Chef de Partie H/F - Sponsor BTP

Chassieu, Sponsor BTP & JOBSPONSOR JOB agence spécialisée dans le recrutement temporaire et permanent, recherche pour l'un de ses clients, un chef de partie H/F.

Vos missions

Assurer la production culinaire, le dressage et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques.

Participer à la création et à l'évolution des recettes.

Gérer votre partie : besoins en matériel, planification des tâches, encadrement de l'équipe de cuisiniers.

Veiller à l'entretien du poste de travail dans le respect des normes HACCP.

Diplômé(e) d'une école de cuisine, vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire.

Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se), organisé(e) et polyvalent(e).

Vous aimez travailler en équipe et êtes force de proposition.