Vendeur se en Boucherie H/F - ALTERN'EMPLOI AFA

Vous rejoindrez une équipe passionnée par l'art de la boucherie, où votre rôle sera essentiel pour offrir à notre clientèle des produits de qualité et un service hors pair.

Vos principales missions consisteront à préparer et découper les viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vous conseillerez activement les clients sur le choix des morceaux, les modes de cuisson appropriés et répondrez à leurs questions avec expertise et courtoisie. La mise en vitrine attractive des produits carnés fera également partie intégrante de vos tâches, tout comme la gestion rigoureuse des stocks avec un contrôle précis des réceptions. Votre capacité à entretenir un espace de travail propre et ordonné contribue au respect global des normes d'hygiène.

Vous serez aussi impliqué dans la réalisation d'opérations promotionnelles en magasin pour mettre en avant nos gammes spécifiques et fidéliser une clientèle exigeante. S'assurer que chaque client reparte satisfait tout en optimisant les ventes fait partie intégrante de votre quotidien.

Pour exceller dans ce poste, nous recherchons un candidat possédant :

- Une expérience significative dans le domaine de la boucherie.
- Une connaissance approfondie des différentes parties animales et techniques de découpe.
- Des aptitudes en service clientèle avec une excellente communication.
- Le sens du détail pour garantir la présentation qualitative des produits.
- Une bonne résistance physique, indispensable dans cet environnement professionnel.
- La maîtrise des règles d'hygiène alimentaire.
- Un bon esprit d'équipe et adaptabilité aux besoins du moment.
- L'organisation pragmatique pour assurer un suivi efficace du stock.