Pâtissier - Pâtissière H/F - Auchan

Le super marché AUCHAN de Neuilly sur Marne recrute un Pâtissier (HF).

VOS MISSIONS :
Sous la responsabilité du Manager, vous travaillerez les crèmes, les entremets, les tartes en gâteaux individuels ou sous format familial.
La gamme est constituée de pâtisserie traditionnelle et saisonnière.
Par votre maîtrise des différentes techniques et l'acquisition des processus du métier, vous serez en autonomie sur tout ou une partie de certaines fabrications.
Vous pourrez, également, en fonction des commandes clients élaborer des recettes locales.

PROFIL RECHERCHE :
- Avoir le respect des règles d'hygiène.
- Être motivé/e,
- Avoir le sens du travail en équipe,
- Bon relationnel

CONDITIONS DE TRAVAIL :
- Prise de poste à 4h
- Fin de service à 11h30

Si vous êtes intéressé/e veuillez postuler depuis votre espace candidat France Travail.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.