
Serveur - Barman H/F - le Relais du Soleil
- Saint-Jean-de-Védas - 34
- CDD
- le Relais du Soleil
Les missions du poste
Pour un restaurant traditionnel, vous êtes en charge de la mise en place de la salle & terrasse, le nettoyage, accueil des clients, prise de commande et service. Vous serez également en charge de la partie bar : préparation des boissons et nettoyage du bar.
Vous travaillez dans une équipe 4 personnes dont 2 au service (100 couverts par jour en moyenne pour le restaurant)
Repos vendredi soir, samedi et dimanche
Débutant accepté, formation en interne possible si nécessaire
Mal desservi par les transports en commun.
Entrée zone de la Lauze
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le suivi des réservations, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle