Agent de Service Interieur et Cuisinier H/F - Solincite

Vos missions :
- Assurer la confection des plats chauds et froids
- Adapter les menus en fonction des pathologies des jeunes
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Gestion des stocks, réapprovisionnement, traçage
- Nettoyage et entretien de la cuisine et des ustensiles,
- Nettoyage des sols, surfaces, sanitaires, vitres
- Dépoussiérage du mobilier et des équipements
- Gestion des déchets (vidage des corbeilles, tri)
- Réapprovisionnement des consommables (savon, papier, etc.)
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Travailler en équipe pluri-professionnelle
- Relation avec les jeunes, ateliers cuisine

Votre profil :
- Avoir le sens du contact et de l'empathie avec les enfants
- Avoir le sens du travail en équipe, savoir partager les informations
- Capacité à préparer un repas pour 30 personnes
- Capacité à élaborer des menus équilibrés
- Capacité à respecter les normes de sécurité alimentaire
- Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps

Poste à pourvoir à compter du 25 aout.
Les candidatures sont à adresser par courrier, avec CV et lettre de motivation avant le 20 Juin 2025 à Monsieur SPIESSER Benoît
Directeur Dispositif Soins Education Enfants.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.