Second - Seconde de Cuisine H/F - la Ferme St Michel
- Beauvoir - 50
- CDI
- la Ferme St Michel
Les missions du poste
Poste à pourvoir dès que possible.
La Ferme Saint-Michel, restaurant au pied du Mont Saint-Michel, recrute un(e) second(e) de cuisine, perspectives CDI
Notre devise : cultiver la différence - viser l'excellence,
Nous offrons qualité de vie, perspective de carrière et la satisfaction de servir du 100% fait maison et produits à nos clients
Travail en journée continue ; 39 heures sur 4 jours, suivis de 3 jours de repos
Rémunération : salaire + prime d'intéressement
Qualités requises : autonomie, travail en équipe, ponctuel, professionnel, efficace et qualités humaines.
Appeler : **.**.**.**.** ou envoyer vos CV à ****@****.**
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Animer, coordonner une équipe, Définir des besoins en approvisionnement, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.