Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Europe Haguenau- Restaurant chez Ernest
- Haguenau - 67
- CDI
- Europe Haguenau- Restaurant chez Ernest
Les missions du poste
L'Europe Haguenau est situé dans un quartier résidentiel, à moins de 2km du centre d Haguenau et 20 minutes du centre de Strasbourg.
Ce complexe dispose d'un hôtel 3 étoiles de 52 chambres, du restaurant "Chez Ernest" avec une capacité de 100 couverts et une terrasse ombragée, la salle de séminaire de 140 m2 et le spa La Canopée.Vous serez chargé(e) de la préparation de la salle, de l'accueil de la clientèle, du service en salle des plats et des boissons, de
l'encaissement des additions.
Temps plein, CDI 35h00 Restaurant et terrasse, cuisine bistronomique
1 jour de repos dans la semaine + fermeture samedi midi, dimanche et jours fériés
Rémunération selon profil, débutants acceptés
Vos avantages :
- Pointeuse, restauration d'entreprise, CSE, complémentaire santé
- Etablissement facile d'accès, parking gratuit, proche de la gare et des arrêts de bus
Savoirs et savoir-faire :
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts et prendre sa commande
- Dresser et débarrasser les tables
- Encaisser le montant d'une vente
- Nettoyer une salle de réception
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.