Encadrant - Technicien Maraîchage H/F - Nantes Terre Atlantique

Technicien de production maraîchère biologique- sur 4,5 ha - 40 légumes :

Planifier les cultures en cohérence avec la commercialisation (paniers, atelier de transformation de légumes)
Mettre en place et suivre des cultures sous abris et des cultures plein champs
Organiser la récolte et gérer le stockage et la vente des légumes (suivi et comptabilité).
Répartir le travail et donner les consignes au personnel. Remplir des fiches de culture permettant d'assurer la traçabilité des produits.
Organiser l'activité de production en sécurité
Veiller à l'entretien et à la maintenance des locaux, de l'outillage, des machines et des véhicules
Soin aux animaux en période estivale

Encadrement des salariés en insertion :
Accueillir les nouveaux salariés, veiller à la cohésion d'équipe
Etablir les plannings des salariés et les feuilles d'heures
Former les salariés au support d'activité et enseigner les techniques de travail en sécurité
Planifier et répartir les tâches de travail entre les salariés

Experience : Débutant accepté

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.