Maître d'Hôtel Restaurant Gastronomique H/F - Royal Riviera Hôtel
- Saint-Jean-Cap-Ferrat - 06
- CDD
- Royal Riviera Hôtel
Les missions du poste
Le ROYAL RIVIERA HÔTEL recrute son/sa Maître/ Maîtresse d'hôtel
Vous êtes en charge du bon fonctionnement du restaurant de l'accueil des clients. Vous supervisez l'équipe en place Chef de rang commis et vous assurez du bon déroulement des services.
Prise de poste : 1er juillet
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Planification des tâches et gestion des priorités, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le suivi des réservations, Prendre une commande client, Organiser le travail d'une équipe, Piloter une activité, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire