Responsable de Restaurant H/F - Calvados Experience

Nous recherchons pour notre établissement situé à Pont-l'Evêque (14), un(e) Responsable de restaurant.

Vos missions :
- Gérer l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, incluant la supervision du personnel, la gestion des réservations et l'accueil des clients
- Assurer la qualité du service et de l'expérience client en veillant à leur satisfaction
- Contrôler les coûts et les budgets pour optimiser la rentabilité de l'établissement
- Développer des stratégies marketing pour promouvoir le restaurant et attirer une clientèle variée
- Maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité conformément à la réglementation

Conditions de travail :
2 jours de repos
contrat 39h/semaine
Prime sur objectif

2754,33 BRUT/Mensuel (salaire à négocier selon profil et expérience)

Experience : 2 An(s)

Compétences : Assurer la gestion administrative d'une activité, Élaborer une stratégie commerciale, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Élaborer une stratégie de développement d'activité, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Contrôler les coûts et les ratios d'exploitation, Gérer le budget de fonctionnement

Langues : Anglais souhaité

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes

Liste des qualités professionnelles :
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.