Assistant Manager H/F - Tripletta Rennes

LA PIZZA E LA VITA

Tripletta c'est la vie d'un quartier avec supplément d'âme, c'est ce four qui jamais ne s'éteint, cette pizza Napolitaine au feu de bois rouge ou blanche toujours parfaitement cuite, ces ingrédients d'exception nés et produits en Italie.

Ouverte à Belleville par les deux compères de Triplettes en 2016, la première adresse de Tripletta se décline désormais à Paris, Bordeaux, Versailles, Toulouse et Marseille, au travers de huit pizzerias napolitaines. Mais, plus encore qu'une bande de copains, Tripletta est une famiglia qui insuffle sa bonhommie et son amour du produit, dans ses restaurants, comme dans ses recettes.

Que vous les preniez en livraison, à emporter ou sur place, les pizzas artisanales de Tripletta sauront combler vos papilles. Pizza végétarienne ou non, il y en a pour tous les goûts dans ces restaurants italiens Avanti amici.Nous recherchons un(e) ASSISTANT MANAGER h/f motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'assistant(e) manager, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de l'établissement et soutiendrez le manager dans ses tâches quotidiennes. Voici les missions qui vous seront confiées :
- Assister le manager dans l'organisation et la gestion quotidienne de l'établissement
- Participer à l'accueil des clients et à la prise des commandes
- Superviser et former l'équipe de service
- Contrôler la qualité de service et s'assurer de la satisfaction des clients
- Gérer les plannings et aider à la gestion des stocks
- Contribuer à l'application des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'élaboration et à la mise en place d'événements spéciaux

Nous recherchons une personne dynamique, ayant un sens aigu du service et un bon esprit d'équipe. Le candidat idéal devra posséder certaines compétences et traits de personnalité, notamment :
- Bonnes capacités de communication et relationnelles
- Sens de l'organisation et gestion du temps
- Esprit d'initiative et capacité à travailler de manière autonome
- Flexibilité pour s'adapter à des horaires variés et imprévisibles
- Expérience d'un an souhaité sur un poste similaire ou de 2 ans minimum en tant que chef de Rang.
- Formation : aucun diplôme particulier n'est exigé

Salaire et avantages du poste :
- Contrat à durée indéterminée (CDI)
- Environnement de travail convivial
- Possibilités d'évolution au sein de l'établissement

Si vous vous reconnaissez dans cette description et que vous êtes prêt(e) à relever ce défi, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.