CDD Acheteur Frais Métiers Boucherie Volaille H/F - Monoprix

Monoprix est une enseigne du GROUPE CASINO. Leader du commerce de centre-ville avec une présence dans plus de 250 villes en France, ses 21 000 collaborateurs animent au quotidien 800 magasins, avec trois formats d'enseigne - Monoprix, monop' et Naturalia - et deux sites e-commerce, monoprix.fr et Sarenza. En 2019, le groupe réalise 5 milliards d'Euros d'activités. Première enseigne généraliste à référencer un produit bio en 1990, Monoprix n'a cessé d'amplifier sa stratégie au service d'une alimentation plus responsable. Aujourd'hui, l'enseigne propose une offre très large de près de 700 références alimentaires responsables (bio, équitable ou pêche responsable).Vous aimez avoir un impact direct sur le business et voir le résultat de vos réflexions et de vos plans d'actions ? Vous ne craignez pas d'oser et vous avez besoin d'autonomie et d'un environnement stimulant pour vous épanouir ? Vous avez envie de participer activement à la transformation du commerce et à l'évolution des modèles d'alimentation ? Rejoignez-nous !

Au sein de la Direction de l'offre Alimentaire et Beauté, nous recherchons un(e) acheteur(se) Boucherie et Volaille Libre-Service. Vous êtes responsable de la stratégie de votre rayon. A ce titre, vous :
- Prenez la responsabilité du P&L et pilotez les indicateurs de performances commerciales.
- Elaborez la stratégie d'offre et d'activation de vos catégories et vous assurez de leur exécution.
- Assurez le suivi de l'activité promotionnelle : définition du plan promotionnel annuel, négociation des produits à promotionner, saisie des données, relecture des catalogues.
- Travaillez en collaboration avec l'ensemble des services pour assurer la performance de vos collections : centrale d'achats, supply chain, merchandising, pricing, marketing, data, magasins, e-commerce.
- Optimisez la relation commerciale avec vos fournisseurs (Négociation & plan d'affaires) sur la Marque Nationale et sur la Marque Propre
- Participez à la réalisation des supports de communication à l'attention des magasins et des clients.
- Identifiez de nouveaux fournisseurs aux savoir-faire différenciants, détecter les tendances émergentes et intégrez-les à votre assortiment pour l'enrichir.

Vous êtes force de propositions et d'échanges avec les moniteurs métiers avec lesquels vous travaillez en étroite collaboration.

De formation Bac +5 type Ingénieur Agro ou Ecole de Commerce, vous justifiez d'une expérience minimum de 3 ans en tant qu'acheteur ou chef de produits en grande distribution, chez un fournisseur ou en RHF.

Vous avez une expérience des négociations tarifaires et vous maîtrisez les outils de bureautique (Excel et PowerPoint).
Compétences : Qualités personnelles : Passionné(e) par la food, rigoureux(se), flexible, curieux et autonome, organisé, à l'aise avec la gestion de projets, bon relationnel, esprit d'analyse et de synthèse