
Commis - Commise de Cuisine de Collectivité H/F - Pôle Emploi
- Brignoles - 83
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Au sein d'un EHPAD qui accueillera 84 résidents, vous participerez à la production quotidienne des recettes et des menus.
Vous savez respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi dans le cadre de la démarche qualité. De manière générale vous participez à la vie de l'établissement.
Capacité à travailler en équipe.
Connaissance de la sécurité au travail et de la sécurité des équipements.
Respect des consignes et des fiches techniques;
Savoir gérer un plan de production.
être force de proposition dans le cadre de l'amélioration continue du serviceprime intéressement annuel
- Planning fixe avec un roulement permettant d'avoir 12 à 15 jours de repos par mois : 7h-19h
- Travail un weekend sur 2
- Avantage oeuvres sociales
- Mutuelle d'entreprise
- Fonds de solidarité
- Présence d'une assistante sociale au sein de l'entreprise
- Formation diplômante financé par l'entreprise au besoin
- Aide au financement du permis de conduire
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.