Chef de Rang H/F - Citadines Eurometropole Strasbourg

Unique résidence de tourisme haut de gamme de la région, la résidence Citadines assure le confort d'appartements aux surfaces généreuses avec un ensemble de services et d'équipements : quatre grandes salles de séminaires pour des réunions « smart-meeting », un restaurant signature semi-gastronomique, un bar lounge, une piscine intérieure, et un espace bien-être.

Des prestations luxueuses garanties par l'investissement de nos équipes !Nous recherchons un Chef de Rang passionné pour rejoindre notre équipe de restauration bistronomique. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients tout en travaillant en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de restauration pour assurer une expérience culinaire inoubliable.

Responsabilités :

- Accueillir les clients et les escorter à leur table
- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine
- Présenter les plats et les boissons de manière professionnelle
- S'assurer que les clients ont une expérience culinaire exceptionnelle
- Gérer la facturation et le paiement des clients
- Assurer le nettoyage et le rangement de la salle après le service

Exigences :

- Expérience préalable dans un poste similaire
- Capacité à travailler sous pression
- Excellentes compétences en communication et en service clientèle
- Connaissance approfondie des vins et des spiritueux
- Capacité à travailler en équipe

Avantages :

- Épargne salariale
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.