Responsable de Boutique Adjoint en Boulangerie H/F - Crescendo

Crescendo Lyon Vaise - Agence d'EmploiCrescendo Lyon Vaise, Agence d'Emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients, un Responsable de boutique adjoint en boulangerie H/F.

Au sein d'une boulangerie familiale et artisanale, vous intègrerez une équipe de vente dynamique.

Vos missions seront les missions suivantes :

- Accueillir, conseiller et servir les clients avec le sourire
- Veiller à la bonne tenue de la boutique
- Organiser le planning de l'équipe de vente
- Manager une équipe de 3 à 4 vendeurs
- Passer les commandes pour la boutique et suivre les stocks
- Gérer les invendus et les pertes
- Former le nouveau personnel
- Veiller au respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire

Prise de poste ASAP
Durée hebdomadaire : 43 heures par semaine
Repos le Dimanche + 1 jour de repos dans la semaine
Plage horaire entre 6h à 20h du Lundi au Samedi (plusieurs horaires possibles selon le planning qui sera établi par le Responsable)
Salaire entre 2500€ et 2900€ brut mensuel, négociable selon profil.
Localisation : Lyon 2

Profil recherché :

Titulaire d'un formation Bac à Bac +2 type BTS Management des Unités Commerciales ou DUT Techniques de Commercialisation, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur une fonction similaire.
Vous maîtrisez les techniques de vente (accueil, conseil, argumentation, fidélisation, etc.) et les techniques d'animation et d'encadrement d'équipe.
Vous possédez une très bonne connaissance des produits et des tendances, ainsi qu'une bonne perception de la concurrence et du développement potentiel de son activité.
Votre relationnel client, votre dynamisme et votre capacité à gérer les conflits en interne et avec la clientèle seront de véritables atouts pour ce poste.
Vous avez à coeur la satisfaction client et le bien-être de vos équipes, ce poste est fait pour vous !

Experience : 2 An(s)

Compétences : Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon, Organiser, aménager un espace de vente, Réaliser l'étiquetage de produits, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire