Contribuer à l'Accueil et l'Insertion des Réfugiés Grâce à la Cuisine avec Refugee H/F - Foodsweetfood

En quelques mots...

Le/la futur.e collaborateur.trice en service civique rejoindra le pôle Formations et Insertion de l'Association pour participer à la sélection des candidats, l'organisation des formations, l'animation du réseau de partenaires, le suivi des stagiaires et le reporting des actions menées.

Votre mission de Service Civique

Objectifs

Refugee Food est un projet global, à la fois association, entreprise d'insertion et organisme de formation qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration, et d'oeuvrer pour une alimentation juste, durable et diversifiée, accessible à tous.

Né en 2016 sous la forme d'un festival culinaire, le projet s'est largement diversifié depuis pour devenir un projet global. Aujourd'hui, c'est une cinquantaine de salariés répartie sur différentes activités :
- Un service traiteur proposant une offre complète, originale et savoureuse pour les entreprises de 80 à 1200 pax (Vinci, Ground Control, Moët Hennessy, Caisse des dépôts, etc.)
- Des formations diplômantes au métier de commis de cuisine, à Paris et Marseille (75% de sorties positives)
- Un comptoir food (Ground Control) et des cantines solidaires (brigade de 15 cuisiniers dont une majorité en insertion)
- Un programme d'aide alimentaire (600 repas / jours en moyenne, faits maison à partir de produits frais)
- Des événements de sensibilisation (comme le Refugee Food Festival dans 13 villes de France, mais aussi un projet pédagogique dans les collèges)

Chez Refugee Food, nous croyons que la cuisine a le pouvoir universel de rassembler la société, de créer des rencontres, de valoriser des patrimoines mais aussi d'être un puissant levier d'insertion socio-professionnelle.

Au sein du pôle Formations et Insertion, notre équipe met en oeuvre deux actions de formation professionnelle, destinées à un public réfugié et primo-arrivant :
- Le programme TOURNESOL est un projet de formation professionnelle diplômant en cuisine, comprenant des cours de français, une formation métier, des stages et un accompagnement à l'insertion sociale et professionnelle.
- Le programme ROMARIN est un projet de pré-formation préalable à l'entrée dans une formation diplômante en cuisine, qui inclut la découverte des métiers, du français à visée professionnelle, des stages et un accompagnement à l'insertion sociale et professionnelle.

Actions
- Participer à la sélection des candidat.e.s pour les formations (public réfugié et primo-arrivant, éloigné de l'emploi), via l'animation de réunions d'information collectives dans nos locaux et d'entretiens avec les personnes
- Participer à l'organisation d'ateliers de cuisine pour toucher un large public de candidat.es potentiel.les, et leur présenter les actions de formation
- Participer à animer un réseau de partenaires prescripteurs et d'acteurs de l'insertion des réfugiés en IDF : élaboration de supports de communication, réunions d'informations avec les prescripteurs, visites sur place,
- Participer à la coordination générale des formations
- Participer au reporting afin de préparer les bilans et évaluations destinés à nos partenaires financiers.

Sur l'ensemble des activités, l'élaboration et l'amélioration des outils de suivi et de reporting, leur actualisation en temps réel, et l'entretien du lien avec le reste de l'équipe du Pôle Formations et Insertion sont des éléments clés de la mission.

Votre environnement

Formations obligatoires

La formation sera réalisée avec un organisme extérieur.

Tutorat et accompagnement

Vous serez accompagné pendant l'ensemble de vos missions par un tuteur qui s'assurera du bon déroulement de votre service civique.

L'organisme d'accueil, informations pratiques

FOODSWEETFOOD

Refugee Food est un projet global : association, entreprise d'insertion et organisme de formation qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration, et d'oeuvrer pour une alimentation juste et durable.

Localisation de la mission

FOODSWEETFOOD
13 Rue Santeuil 75005 Paris

Mon contact

Lola MARCADIER
Chargée de missions RH

Annonce n°M240062588