Assistant Manager en Alternance H/F - L'École Française

Préparez un Bac +2 en commerce en alternance et développez vos compétences en management opérationnel

Vous souhaitez suivre une formation en commerce reconnue par l'État (niveau Bac +2), tout en acquérant une expérience professionnelle concrète sur le terrain ?

L'École Française, spécialiste de la formation 100 % en ligne, recrute pour l'un de ses partenaires un(e) Assistant(e) Manager en contrat d'apprentissage.

Rejoignez une entreprise engagée dans la montée en compétences de ses futurs talents

Au sein d'un environnement stimulant et encadré par une équipe dynamique et bienveillante, vous serez accompagné(e) par le directeur du restaurant. Vous participerez à la gestion opérationnelle du point de vente et serez impliqué(e) dans le bon déroulement des activités quotidiennes.

Vos missions principales :
- Assurer la vente et la production dans le respect des normes de l'enseigne, avec un fort souci de la satisfaction client
- Coordonner les équipes de vente et/ou de production, en adaptant l'organisation en fonction des besoins
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité sur les différents postes de travail
- Contrôler la qualité des produits, du service et de l'accueil en salle
- Participer à la formation des nouveaux collaborateurs selon les standards de l'entreprise
- Gérer certaines tâches administratives du restaurant : comptage des caisses, saisie des commandes, dépôts bancaires, etc.
- Organiser de manière autonome les ouvertures et fermetures du restaurant

Poste basé à Blagnac

Profil recherché
- Titulaire du Bac
- Âgé(e) de 18 à 29 ans (hors exceptions RQTH ou sportif de haut niveau)
- À l'aise avec la formation 100% en ligne
- Rigoureux(se) et organisé(e)
- Bon relationnel et esprit de conquête

Les avantages
- Mutuelle
- Tickets restaurant
- Prise en charge à 50% des frais de transport
- Objectifs motivants et primes sur résultats
- Accès à un parcours de formation interne structuré

Pourquoi nous rejoindre ?
- Formation entièrement financée par l'entreprise
- Aucun frais pour les candidats
- Rémunération selon âge et niveau d'études

Ce format professionnalisant vous motive ? Préparez votre BTS NDRC en apprentissage avec L'École Française et obtenez un Bac +2 !#lecolefrancaiserecrute