Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Caliteo

Dans un établissement médicosocial, vous serez en charge de la production des repas pour 60 personnes environs(cuisine traditionnelle à partir de produits frais), le nettoyage des locaux, du respect des normes HACCP.
Planning de travail en roulement sur 4 semaines (11 jours de repos pour 4 semaines de travail)
Horaires continues(Pas de coupés)
Travail un week-end sur deux
A 30 mn de Poligny

Experience : 12 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.