
Préparateur en Boulangerie Pâtisserie Cuisine H/F - Boulangerie Ange
- Sisteron - 04
- CDI
- Boulangerie Ange
Les missions du poste
Formation au poste assurée en interne par l'entreprise
Sous la responsabilité du chef production, vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs,.), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries,...) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous devez savoir lire pour utiliser et suivre les fiches recettes.
Profil :
Vous êtes sérieux(se), motivé(e), organisé(e), et avez le goût du travail bien fait.
Type d'emploi :
- CDI, temps plein (35h/semaine, sur 6 jours - repos hebdomadaire le dimanche).
Le profil recherché
Experience : 3 Mois
Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries, Réaliser la plonge, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues : Français exigé
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.