Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - San Pietro

Nous recherchons un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola pour remplacement de la Pizzaïola.

Expérience souhaitée en restauration et idéalement en tant que Pizzaïolo / Pizzaïola, connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaires.
Sens du service et capable de travailler dans un environnement dynamique. Capacité à travailler en équipe. Collaborer avec l'équipe de cuisine et l'équipe au service pour garantir un service fluide et efficace.

Mission : Préparation et confection des Pizzas dans le respect des recettes données et personnalisées et des normes d'hygiène. Gestion des cuissons au four électrique. Participer à l'entretien de l'espace de travail des équipements utilisés en fin de service.

Les horaires de travail : mardi 10h00 14h00 18h30 22h30
mercredi 11h00 14h00 18h30 22h30
jeudi 10h30 14h00 18h30 22h30
vendredi 11h00 14h00 18h30 23h00
samedi 18h00 23h00
Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi

Pas de logement de fonction pour cette offre d'emploi

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire une pizza au four, Réaliser une garniture alimentaire, Mélanger des produits et ingrédients culinaires, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.