Serveur Polyvalent H/F - Hôtel Mercure Metz Centre
- Metz - 57
- CDI
- Hôtel Mercure Metz Centre
Les missions du poste
Notre hôtel Mercure Metz Centre est un hôtel 4*, comprenant 112 chambres, 3 salles de réunion de 180 m² modulables, une salle en roof top, et un restaurant, Émile & Lola, qui propose une cuisine raffinée dans un cadre cosy.
Idéalement situé entre la Gare et le centre-ville de Metz, l'Hôtel Mercure a fait l'objet d'importantes rénovations : le restaurant, les salles de séminaire, le lobby ont été entièrement rénovés avec goût.
Prochainement, d'autres travaux viendront embellir et renforcer l'attractivité de notre hôtel...L'hôtel Mercure Metz Centre et le Restaurant Emile & Lola recherche son futur collaborateur ou collaboratrice au poste de serveur/serveuse polyvalent/polyvalente !
Le poste est à pourvoir dès maintenant en CDI, 39 heures par semaine sur des shifts tels que 11H45-15H / 19H-00H, 15H - 00H, 5h30-14H et/ou 6H30-15H.
Vos missions principales seront :
Service
- Dressage des tables
- Accueil des clients et installation à table
- Prises et saisies des commandes
- Réalisation du service
- Réalisation de boissons chaudes et de plats simples
- Encaissement des commandes
- Mise en place et alimentation des buffets
- Préparation des mises en place
Conseil au client
- Conseil des clients sur les plats, les suggestions et les accompagnements
- Veille de la satisfaction client
Nettoyage
- Débarrassage des tables
- Nettoyage de la salle
- Entretien et rangement des couverts et de la vaisselle
- Normes HACCP
Le profil recherché
Vous possédez une expérience d'au moins six mois en service en salle dans un restaurant ?
Vous êtes dynamique ?
Vous appréciez le contact client et vous désirez rejoindre une équipe bienveillante et accueillante ?
Vous avez des bases d'anglais ?
Ce job est fait pour vous !