Pâtissier - Horaires de Journée 9H-16H H/F - L'atelier des saveurs

Lieu : Blainville-sur-Orne (14550)
Horaires : 9h à 16h - Travail uniquement en journée
Type de contrat : (CDI ou CDD / Temps plein ou partiel)
Rémunération : 2000€/mois (selon profil et expérience)

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale et souhaitez évoluer dans une boulangerie conviviale à taille humaine ?
Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à la fabrication de produits gourmands qui raviront nos clients au quotidien !

Missions principales :
Préparation et fabrication des pâtisseries maison (tartes, gâteaux, entremets, viennoiseries.)

Mise en place quotidienne des ingrédients et matériels

Anticipation et préparation des bases pour le lendemain

Profil recherché :
Débutants acceptés - motivation et rigueur sont essentiels !

Formation CAP Pâtisserie (ou en cours) est un plus

Bonne organisation, esprit d'équipe, souci du détail

Les + de notre boulangerie :
Poste en journée uniquement : parfait pour un bon équilibre vie pro/vie perso

Ambiance bienveillante et esprit familial

Équipe passionnée et encadrante

Postulez dès maintenant en nous envoyant votre CV.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Caractéristiques des pâtes de pâtisserie, Chaîne du froid, Fermentation des pâtes à pâtisserie, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Utilisation de pétrin mécanique, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Confectionner des pâtisseries, Confectionner des viennoiseries, Cuire des pièces de viennoiserie, Préparer une pâte de pâtisserie

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.