Cuisinier Spécialiste de l'Inde du Nord H/F - Pôle Emploi

Recherchons 3 Cuisiniers spécialistes de la Cuisine de l'Inde du Nord

Nous recherchons un cuisinier expérimenté spécialisé dans la cuisine du Nord de l'Inde. Le candidat idéal doit maîtriser les techniques de cuisine traditionnelle indienne et être capable de préparer une variété de plats authentiques, incluant des options végétariennes et non-végétariennes.

Responsabilités :

Préparer une large gamme de plats du Nord de l'Inde, tels que des currys, biryanis, tandooris, naans, parathas, etc.
Veiller à la qualité, au goût et à la présentation des plats.
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène

Experience : 4 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.