Responsable de Salle H/F - Societe Hoteliere de Lorraine

L'Ibis Styles Nancy Laxou, propose actuellement 57 chambres rénovées (et bientôt 100) avec tout le confort nécessaire pour les séjours d'affaires ou de loisirs. Sur place, un restaurant, un bar, 2 terrasses et espaces détente dont un pour les enfants. Et tout cela dans un décor inspiré de l'Art Nouveau qui transporte nos clients hors du temps et de l'espace. Pour des réunions de travail ou familiales de 2 à 200 personnes, nous proposons également des salles de différentes tailles.l'hôtel-restaurant Ibis Styles de Laxou, établissement moderne et convivial, recherche un(e) Responsable de Salle passionné(e) par l'hospitalité et le service client pour encadrer et animer son équipe en salle.

Vos missions principales :

- Garantir un service fluide, chaleureux et professionnel à nos clients
- Encadrer, former et motiver l'équipe de salle
- Assurer la coordination entre la cuisine et la salle
- Gérer les plannings et veiller au respect des procédures
- Veiller à la satisfaction client et à la qualité de l'expérience proposée
- Participer à l'amélioration continue de l'organisation du service
- Participer au développement du CA restaurant, CA PDJ et CA bar.

Profil recherché :

- Expérience confirmée dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie
- Excellente présentation et sens du relationnel
- Leadership naturel, sens des responsabilités
- Organisation, réactivité et esprit d'équipe
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité
- Gestion des marchandises consommées

Ce que nous offrons :

- Un environnement de travail dynamique
- Une enseigne reconnue et des avantages liés à celle-ci
- Restauration de qualité, cadre moderne et clientèle variée
- Salaire motivant (à définir selon profil)

Rejoignez une équipe à taille humaine et contribuez à faire vivre à nos clients une expérience unique !
Candidatures à envoyer à : ****@****.**
Contact : **.**.**.**.**

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire