Boucher - Bouchère H/F - Work 2000 Partenaires

Vous êtes passionné(e) par la boucherie et vous recherchez un nouvel environnement dynamique et stimulant ? Rejoignez notre équipe en tant que boucher(ère) !

Missions :
- Préparer les commandes des clients en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Découper, désosser et parer la viande selon les demandes des clients
- Conseiller et orienter les clients dans leurs choix de viandes
- Gérer les stocks de viandes et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Participer à la mise en valeur des produits en vitrine

Une première expérience sur un poste similaire est exigée.

Experience : 1 Mois

Compétences : Chaîne du froid, Connaissance des normes sanitaires, Modalités de stockage de produits alimentaires, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de désossage, Techniques de gestion des déchets en boucherie, Techniques de parage des viandes, Accueillir, orienter et renseigner un client, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Conseiller les clients sur les types de viandes, Découper, désosser, parer de la viande, Identifier les types et morceaux de viande, Prendre une commande client, Préparer des produits bouchers selon les commandes, Promouvoir les produits auprès des clients, Veiller au respect des normes d'hygiène, Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.