Traiteur - Traiteuse Polyvalente H/F - Millet

Nous recherchons un(e) traiteur-se poyvalent(e) pour notre boulangerie à Mions.

Vos missions :
Vente et Conseil :
- Accueillir et conseiller la clientèle sur nos produits de boulangerie, pâtisserie et traiteur.
- Assurer la mise en valeur des produits en vitrine et en rayon.
- Promouvoir les nouveautés et les offres spéciales.

Préparation Traiteur/Sandwichs :
- Préparer les sandwichs, salades, quiches, pizzas, plats cuisinés selon les recettes établies.
- Réaliser l'assemblage et le dressage des produits (garniture, découpe, emballage)
- Assurer la présentation attrayante des plats.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer l'approvisionnement et le réassort du rayon traiteur

Gestion de la Caisse :
- Encaisser les achats des clients.
- Gérer les paiements en espèces, par carte bancaire et autres moyens de paiement.

Entretien des équipements :
- Entretenir, nettoyer l'espace de travail et l'espace de vente
- Entretenir et nettoyer les équipements

Profil recherché :
- Sens du service client et excellent relationnel
- Bonne présentation
- Rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe
- Disponibilité et flexibilité horaire
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Organiser, aménager un espace de vente, Présenter et valoriser un produit ou un service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.