Directeur des Opérations H/F - MAISON DU FRAIS
- Saint-Brice-sous-Forêt - 95
- CDI
- MAISON DU FRAIS
Les missions du poste
L'enseigne MAISON DU FRAIS est née en octobre 2017 de 2 frères issus d'une famille de commerçants spécialisés en boucherie.
Cette nouvelle enseigne familiale et dynamique propose boucherie, primeur, fromages et produits frais, poisson, épicerie fine et cave. Chaque rayon est tenu par un professionnel de métier. Certains produits sont directement livrés par des producteurs, d'autres proviennent des marchés ou sont dénichés en local, l'origine France étant toujours privilégiée.
L'entreprise innove dans son concept de produits gastronomiques et artisanaux à des prix attractifs. Elle accompagne ses clients dans leurs achats en leur apportant conseils et bonne humeur.Rejoignez l'enseigne MAISON DU FRAIS, où vous jouerez un rôle central et stratégique en collaboration étroite avec la Direction Générale.
Une parfaite connaissance des produits frais est indispensable pour candidater à ce poste.
Votre mission principale sera d'assurer le bon fonctionnement et l'optimisation des opérations quotidiennes tout en veillant à la croissance continue de MAISON DU FRAIS.
Vous piloterez les projets opérationnels majeurs, superviserez les équipes opérationnelles et garantirez l'efficacité des processus internes.
Votre sens aigu des affaires vous permettra d'analyser et de renforcer les indicateurs clés de performance, tandis que vos compétences en management seront mises à profit pour motiver et guider vos équipes vers l'excellence. En défendant les intérêts de l'entreprise, vous serez amené à proposer des stratégies innovantes pour améliorer la qualité du service fourni aux clients et optimiser les coûts opérationnels.
Votre capacité à prévoir les tendances du marché vous aidera à identifier de nouvelles opportunités de développement, contribuant ainsi au renforcement de la position concurrentielle de MAISON DU FRAIS sur le marché
Le profil recherché
- Minimum 10 ans d'expérience en gestion d'un centre profit
- Excellente connaissance du secteur du frais
- Compétences avérées en leadership et capacités managériales solides
- Forte aptitude à analyser les indicateurs financiers et opérationnels
- Expérience réussie dans l'élaboration et la mise en oeuvre de projets stratégiques
- Sens aigu des affaires avec une approche orientée solution
- Capacité démontrée à gérer efficacement le changement
- Grandes compétences interpersonnelles pour travailler en transversalité