
Chef de Partie Poste Logé H/F - Rose du Pont
- Chamonix-Mont-Blanc - 74
- CDD
- Rose du Pont
Les missions du poste
Au sein d'un établissement Chamoniard proposant une cuisine type brasserie, vous exercez votre métier avec passion.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine :
- Réaliser les préparations froides et chaudes.
- Connaissance de la méthode HACCP.
- Entretenir son poste de travail.
- CDD de 5 mois
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Salaire 1950€ net si logé et 2300€ net si non logé
Notre établissement est ouvert toute l'année, c'est l'opportunité pour vous de rester sur le long terme
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle