
Serveur Polyvalent H/F - Pôle Emploi
- Aÿ-Champagne - 51
- CDD
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant traditionnel, vous occupez un poste de serveur polyvalent :
Un poste le lundi/mardi/mercredi (et un dimanche sur 2)
Un poste le jeudi/vendredi/samedi (et un dimanche sur 2)
Vous gérez votre client de A à Z : installation, prise de commandes, préparation des assiettes, service, conseil carte, encaissement, plonge.
Vous effectuez aussi la petite manutention : réapprovisionnement de l'épicerie (port de cartons de champagne) et des produits locaux.
Le restaurant fait en moyenne 20 à 50 couverts
**Les horaires 11h-21h avec 1 heure de pause dejeuner**
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - relation client appréciée
Compétences : Connaissance des vins, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Procéder à l'encaissement, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.