Managers de Restauration H/F - Mc Donald's

Les restaurants McDonald's de Lormont, de Bordeaux Bastide, de Sainte-Eulalie, de Montussan, de Bègles et de Floirac recrutent des assistant(e)s managers en restauration rapide.

Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l'Enseigne, l'Assistant(e) Manager Opérationnel / Assistant(e) de Direction est en charge de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix.
Il/elle a la responsabilité de la gestion opérationnelle du restaurant des quarts de travail et contribue au développement des ventes en garantissant une excellente expérience client.
Il/elle anime, manage et encadre une équipe pour garantir un haut niveau de sécurité des biens et des personnes, de qualité, de propreté, de service et d'accueil.
Garant du respect des règles légales relatives à la gestion du personnel, il/elle s'assure de leur bonne application par tous et participe au développement des compétences des collaborateurs placés sous sa responsabilité.

Vos missions :
Anime une équipe, fixe les objectifs
Coordonne et communique des plans d'action pour obtenir les résultats attendus
Met en place et effectue un suivi des indicateurs
Peut être responsable de l'un des 4 pôles d'activité :
Entretien /développement durable/sécurité
Ressources Humaines
Produits et qualités
Service

Courtois(e), souriant(e), coopérati(ve)f, calme et posé(e)
Sens commercial et sens du service à la clientèle
Sens du travail en équipe, il/elle laisse place à l'initiative de ses collaborateurs et l'encourage dans le respect des règles établies
Capacité à gérer et à fédérer une équipe, il/elle communique, motive, encourage
Enthousiaste, dynamique, organisé(e), autonome, impliqué(e), rigoureu(se)x, persévérant(e)
Capacité d'adaptation et de remise en question
Ayant un esprit d'équipe, calme, posé(e) et doté(e) de qualités relationnelles et managériales, il/elle communique avec ses équipes et est en capacité d'influencer les comportements pour atteindre les objectifs fixés
Fait constamment preuve de symétrie des attentions dans son management
Capacité d'analyse, de discernement et sens de l'observation,
Sens de la pédagogie
Présentation professionnelle, propre et soignée

Experience : Débutant accepté - encadrement souhaité restau/commerce

Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Suivre l'activité d'un établissement touristique, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Piloter une activité

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.