Employé Polyvalent Hotel Sud Loire H/F - Villa des Marais

Hôtel Particulier de 18 Chambres et Studios situé à 16km de Nantes***CDD 3 MOIS RENOUVELABLE***TEMPS PLEIN ***CDI POSSIBLE*** POSSIBILITÉS D'ÉVOLUTION DANS LE GROUPE***

Description du poste :

- PRÉPARATION ET RANGEMENT DES PETITS-DÉJEUNERS (BUFFET + TABLES + SOL)
- MISE A BLANC DE CHAMBRES ET STUDIOS (ATTENTION = 80% du travail)
- RECOUCHES JOURNALIÈRES
- NETTOYAGE RÉGULIER DES PARTIES COMMUNES (RÉCEPTION + 2 COULOIRS)
- ENCAISSEMENTS SIMPLES et PRISE DE RÉSERVATIONS par téléphone
- RELATION CLIENT

Compétences demandées :

- Contrôler l'état de propreté d'un lieu
- Définir des besoins en approvisionnement
- Procédures d'encaissement
- Préparer et effectuer le service des petit-déjeuners en salle
- Suivre l'état des stocks

Qualités demandées

- Autonomie
- Présentation soignée
- Capacité d'adaptation
- Sens du détail
- Maturité
- Rigueur

HORAIRES selon l'activité :
De 6H à 12H00 et de 16H00 à 19H00 le Lundi
De 6H à 12H00 du Mardi au Vendredi
Samedi matin possible occasionnellement

Experience : Débutant accepté

Compétences : Respect des normes d'hygiène et de sécurité, Accueillir, orienter et renseigner un client, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.