Grillardin - Grillardine H/F - OLZO

Type de contrat : Contrat saisonnier / PAS DE LOGEMENT
Durée du contrat : 3 mois
Lieu de travail : paillotte Olzo beach
Horaires : Travail en continu, Week end et jours férie
Rémunération : 1700 net

Notre paillotte située en bord de mer recherche un(e) grillardin(e) dynamique et motivé(e) pour renforcer son équipe pour la saison estivale.
Vous êtes en charge de la cuisson des viandes dans le respect des normes d'hygiènes et de sécurité.

Missions principales :
- Préparer et cuire les viandes
- Gérer le poste grill en autonomie
- Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et du poste de travail
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Respecter les fiches techniques et les normes HACCP

Profil recherché :
- Expérience exigée en tant que grillardin (10 ans minimum d'expérience)
- Bonne résistance au stress et à la chaleur
- Rapidité, rigueur et esprit d'équipe
- Ponctualité et sens de l'organisation
- La connaissance des produits

Avantages :
- Cadre de travail agréable en bord de mer
- Repas pris en charge
- Ambiance conviviale et familiale

Experience : 10 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle