Aide Boulanger-Pâtissier H/F - O Plaisir

Pour compléter l'équipe, vous aidez le boulanger et le pâtissier pour réaliser le pain, viennoiseries, et pâtisseries.
Nous recherchons un candidat (H/F) sachant pétrir la pâte, expérience appréciée.
Boulangerie-pâtisserie fermée le lundi. Vous avez un jour de repos supplémentaire dans la semaine.
Amplitude horaire 3h-10h30

Nous recherchons un candidat (H/F) ayant de préférence le CAP Boulangerie-Pâtisserie et qui sache s'adapter rapidement à une nouvelle équipe et à un nouvel environnement de travail.
Vous êtes capable aussi d'aider l'équipe traiteur à faire des sandwichs.
Période d'immersion/période de formation et évolution du contrat possible.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie