Cuisinier - Cuisinière H/F - le Club

Brasserie, cuisine traditionnelle et terroir. Plats à la carte. Spécialités : camembert frit et sa confiture de griotte, foie gras maison, andouillette sauce au St Pourçain, différentes pièces du boucher,...Vous devez pouvoir effectuer l'ensemble des tâches en cuisine : mise en place, préparation des plats, dressage.
Vous respectez les règles d'hygiène de la restauration.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle