
Boulanger - Boulangere H/F - Intermarche
- Mirecourt - 88
- CDI
- Intermarche
Les missions du poste
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un boulanger(h/f)
Vous préparerez et réaliserez des produits de de boulangerie et viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous avez le goût des bonnes choses, êtes organisés, nous sommes impatients de bientôt vous accueillir
Débutant(e) ou expérimenté(e), nous étudions toute candidature.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseries, Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Supermarchés
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.